Hernes salatiks

Meie, koos 3-4 aastaste lastega Pihlamarjade rühmast, otsustasime hernest kasutada salatis ja seda koos teiste värviliste vitamiinidega. Kuna talv on olnud pikk ja väsitav, siis on maitsev omavalmistatud salat kõige parem turgutus ja vitamiinisüst. Otsustasime kasutada võimalikult palju värvi ja muidugi hernest ehk siis hernevõrseid ja suhkruherne kaunu. Lastele uudse asjana lisasime ka idusid :), mida kõik lapsed suure huviga maitsesid ka niisama. Esmalt vaatasime kõik komponendid üle: kuju, värvus suurus jne. Samuti said lapsed igat asja eraldi proovida. Seejärel hakkisid lapsed kogu tooraine väikesteks tükkideks ( lapsed saavad nugadega hästi hakkama, kui neile võimalus anda). Kastmeks võtsime oliiviõli, soola, pipart, mett ja natuke äädikat ning lisasime selle salatile. Segasime läbi ja kõige lõpuks raputasime peale idud. Salat sai väga uhke ja värviline ja uskuge või mitte, kahekümnest lapsest kolm ei proovinud salatit, küll aga kõike, enne salatiks segamist. Kui salat söödud, saime uurida hernevõrsetest alles jäänud potis taime juuri, varsi, lehti ja isegi herneterasid, mis mulla pinnalt välja paistsid. Meie hommik oli põnev, maitsev ja tervislik!

SALATI KOMPONENDID:

PAPRIKA
KIRSSTOMATID
REDISED
KURK
HERNEVÕRSED
SUHKRUHERNED
IDUD

HAKI, SEGA SALAT KASTMEGA, RAPUTA PEALE IDUD.

HEAD ISU JA TUGEVAT TERVIST!